GELATERIA CESARE

Reggio Calabria, Piazza Indipendenza, 2 - tel 0965 1816014
Riferimento: Davide De Stefano
e-mail: davide.destefano@gmail.com
Sito web: www.gelateriacesare.it
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Apertura stagionale

All'inizio del lungomare di Reggio Calabria, definito da Dannunzio il piu' bel chilometro d'italia, sorge accanto a ficus secolari, un chioschetto, verde anch'esso, sede da quasi un secolo della gelateria Cesare, che fa a pieno titolo parte integrante della storia locale. La famiglia De Stefano lo rileva nel 1940. La svolta arriva con il figlio Cesare (seconda generazione) il quale, intuendo fra i vari prodotti serviti le potenzialità del gelato, ne approfondisce la conoscenza e ne cura la lavorazione con gusti estremamente curati e di alta qualità. Nel 1989 Cesare lascia il testimone al figlio Davide che dà subito una virata decisa all’attività, frequentando corsi specializzati di gelateria e tecnologia alimentare. Ma, pur orientato all’innovazione e alla sperimentazione, Davide non perde mai di vista la filosofia paterna, improntata sul motto “qualità e passione per il gelato”.

Gusti gelato del territorio: Bergamotto (agrume coltivato solo a Reggio Calabria e provincia con un aroma unico al mondo) – Liquirizia ( anch' esso sapore calabro irripetibile) - Sorbetto alla Cipolla rossa di Tropea  -  Clementine di Calabria - Ricotta.