Gelateria selezionata nella regione Veneto per partecipare a “I GELATI D'ITALIA” è presente nel libro della manifestazione. Collabora con il Consorzio di salvaguardia del Torchiato di Fregona "Piera Dolza". Fa parte della Accademia Italiana di Gastronomia storica. Ha ricevuto riconoscimenti per la qualità e la ricerca delle materie prime utilizzate che sono rigorosamente del territorio (Ricotta del Cansiglio, Miele di produzione propria, Moesin di Fregona, Torchiato di Fregona, Prosecco DOCG di Conegliano, Pane di una volta fatto dal panificio del paese con lievito madre, Scec di Segusino, Morlacco del grappa, Frutta di stagione: Kiwi, Fichi, Albicocche, Cachi, pere, mele, more, pesche e ciliege vengono raccolte dallo stesso Yuri me presso il frutteto del nonno), Grappa, marmellate. La gelateria propone il gusto del mese sempre realizzato con prodotti locali di stagione.
Gusti gelato del territorio (i principali) : Ricotta del Cansiglio, miele e sesamo – pane, burro e marmellata – Torchiato di Fregona – “San Vendemiano” con Prosecco, kiwi e Noci – Moesin di Fregona